11 Apr 2014 Traditionelle toskanische Speisen, Kochen & Rezepte
Jede Region Italiens ist für bestimmte Zutaten und ihre besondere Küche bekannt: Es könnte für einige ein Schock sein, dass es nicht wirklich so etwas wie "italienische Küche" zu geben scheint. Die toskanische Küche ist herzhaft und unkompliziert. Sie ist einfach – gut gewürzt, aber nicht protzig oder ausgefallen. Frische, hochwertige Zutaten sind Notwendigkeiten und Begriffe wie "artisanal" und "free range" sind für die meisten Toskaner wie eine zweite Natur.