Echte italienische Pizza: Geschmacks- und Aromenvielfalt

Ein echte italienische Pizza zu probieren, das sollte ganz oben auf der Prioritätslisten jedes Italienreisenden sein. Viele lieben es, sich nur anhand der verschiedenen Geschmacksrichtungen zu orientieren, die sie im ganzen Land finden werden.

2b5f407f29469de53d1bb0599c8582ebViele italienische Restaurants haben im Laufe der Jahre ihre eigenen Pizzakreationen entwickelt. Italienreisende werden der den schier unendlichen Vielfalt an Pizzavariantenüberwältigt sein, wenn sie einige dieser Restaurants besuchen.

Die meisten Leute werden ihre Reise in Süditalien beginnen wollen.

Die sizilianische Pizza ist ein weltweit wahrlich einzigartiges Erlebnis. Dies kommt daher, da viele Städte in dieser Region ihre eigenen, einzigartigen Pizzarezepte beibehalten haben. Dazu gehören unglaublich frische Zutaten wie beispielweise Oliven und Tomaten.

Die Art und Weise, wie sie den Pizzateig zubereiten, ist jedoch eins der prägendsten Merkmale. Diese Pizzavariante ist oft synonym zu Pizza mit dickem Teig. Sie kann auch der Focaccia ähneln, einer anderen beliebten italienischen Spezialität.

Auf Sizilien wurden ähnliche Fladenbrote schon vor mehreren Jahrhunderten gebacken, bis ins 17. Jahrhundert enthielten die Rezepte jedoch noch keine Tomaten. Wer die original sizilianische Pizza probiert, wird dieses wunderbare Erlebnis nie vergessen.

Wer Italien bereist, wird auch die Spezialitäten der südlichen Halbinselregion Italiens probieren wollen. Süditalien bietet einiger der klassischen Pizzavarianten, die man selber gekostet haben muss.

In Neapel isst man schon seit Jahrhunderten Pizza. Ursprünglich handelte es sich um eine dünne, platte Teigspeise, die hauptsächlich für die Armen gebacken wurde. Schnell ist sie jedoch zu einem der charakteristischen Rezepten der neapolitanischen Küche geworden. Heute ist die neapolitanische Pizza wohl vor allem für ihren weichen Teig bekannt, der sie von den vielen anderen Pizzavarianten Italiens unterscheidet.3a4023aa7646e20c42386a67c5d8ff6c

Die Stadt Rom ist berühmt dafür, eigene Varianten vieler Spezialitäten hervorgebracht zu haben. Dies gilt auch für die Pizza, und Reisende sollten sie keinesfalls verpassen. Die römische Pizza besitzt einige einzigartige Merkmale, wie man beim ersten Bissen feststellt. Der Teig ist tendenziell dünner und knuspriger als andere Varianten und man kann zwischen vielen unterschiedlichen Belägen wählen.

Manche Besucher werden auch Die Pizzavarianten Norditaliens probieren wollen. In dieser Region trifft man unverkennbar auf ein paar germanische Einflüsse. So findet man unter anderem auch Pizzen mit Sahnesauce anstatt der sonst üblichen Tomaten. Wer venezianische Pizza probieren will, sollte nach den vielen verschiedenen Varianten ausschau halten. Unbedingt sollte man auch den Brezenteig probieren, der hier erhältlich ist.